6.让发硬的糖变软
▼有时白砂糖或红糖放的时间长了会结块,变硬。可以将结块的部分倒在碗里,用潮湿的纸巾覆盖在碗口隔夜,第二天糖便会散开。
▼处理发硬的软糖也可以用同样的方法。
7.面包保鲜
▼通常一包面包的量比较大,一次无法吃完,需放冰箱保存,为了防止面包在冰箱中受潮,影响口感。可以将面包放入保鲜袋,并塞一张干燥的纸巾在内,让湿气远离它。
8.防止铁锅生锈
▼如果没有注意保养铁锅,会让他容易生锈。清洗后收纳时,可以将纸巾垫在上面,吸走多余的水分,这样就不易生锈了。
9.去浮油
▼煲好的排骨汤上总会飘着一层厚厚的浮油,可以用稍微厚一点的纸巾在表面吸附。