◆ 清炒空心菜食谱
食材：
空心菜、姜、盐、油
步骤：
①将空心菜洗净，用开水焯（开水焯下可去掉大部分草酸），将空心菜切段，姜切末。
②锅中放少许油，放入姜末爆香，放入空心菜，大火翻炒，加盐炒熟。
老人们常说：
“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏。”
立夏之后，天气炎热，尤其是小孩子，常常感到食欲不振，疲惫嗜睡，而果蔬却独有风味，能引起孩子的食欲。
家长们要多为孩子准备可口的果蔬，让孩子爱上吃饭，避免发生孩子上火的情况。三字经全文朗读儿童版国学经典诵读下载mp3
立夏吃什么传统食物让孩子促进长高，远离上火整年不生病？
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