排除过敏的因素，更加注意还有食材安全的问题，给宝宝添加螃蟹的时候，要选择安全无污染且新鲜的大闸蟹，一定要保证充分烹调熟，一般需要大火蒸20-30分钟。
螃蟹味美，蛋白质高，比起市面上很多添加剂高，含糖高，含盐高的食品来说，大闸蟹作为海鲜，还是算得上孩子食物的一个好的天然选择。但是婴幼儿对于蛋白质每日的摄入量要比成人少的多，大人要控制蛋白质摄入量，婴幼儿更要控制，千万别给孩子吃太多。
孕妇，哺乳期妈妈能吃吗？
传说中吓唬孕妇不能吃螃蟹的除了性寒还有别的说法，最经典的有一种说法是“令子横生”，因为螃蟹都是横着走，孕妇吃了后胎位会横过来。大闸蟹虽然看起来张牙舞爪，但是这个锅是肯定不能背的。做过产检的姐妹们都知道，前期孩子小的时候本来就在肚子里翻腾，后期孩子大了可能会有胎位不正的问题，但是肯定是与大闸蟹无关。
孕期中的准妈妈对饮食是非常小心谨慎的，生怕一个不小心会危及腹中宝宝，这种心情相信都是可以理解的。类似“令子横生”这种说孕期不能吃的禁忌有很多，吃羊会得羊角风，吃兔肉会让宝宝唇裂，吃桃子薏米山楂会滑胎等等。如果你抱着相信“古人的话”的态度遵守这种“所吃即所得”的说法，难道不是危害胎儿健康的行为吗？
当然孕期肯定是需要注意食材安全的，但是正常安全的食材是不会危害胎儿的，除非真的是对某种食材过敏。这种因为体质免疫系统问题导致的不能吃，那就实在是没办法了。
哺乳期要比孕期饮食上相对自由一些，但也有一些妈妈通过母乳影响到宝宝的案例。如果孩子是过敏体质，妈妈们还是忍耐一下对美食的渴望吧，不仅仅是忌口大闸蟹。如果孩子不过敏，哺乳期妈妈也是可以丰富饮食的。
大闸蟹打针，喂避孕药，激素的传闻是真的吗？
好像不管什么食材都会牵扯到这三种东西，尤其是哺乳类鱼类这样的节肢动物。阳澄湖游走的时候，和蟹农聊天说起这个，养蟹的大叔一脸委屈的跟我说了很多。
大闸蟹打针的传闻一般大致可分为两种：
1、在大闸蟹生长期间打激素下避孕药等药物。
2、一种在捕捞之后打针注水增重。
关于打针下药，从蟹农带我们参观的过程可以看到。大闸蟹平时都呆在水底，还被网围住，没到季节是不会捞起来的。这种给每只螃蟹打针的从操作技术的难度我们暂且不考虑，问给每只大闸蟹注入激素剂量如何把控？阳澄湖面积120平方公里，大概2.4亿吨的湖水，要费多大的人工和成本来给这么大面积的流动水域投放药物呢？那是一片湖，不是一个鱼缸。药物如何掌握剂量呢？撒多少药物能有效果呢？这么大的风险和操作难度，几个蟹农愿意干？还很容易造成死蟹，带来的经济损失是可想而知了。
