桂 圆
心虚气不足,煮粥加桂圆
香甜多汁的桂圆,经过晾晒处理后,成了可以长时间储存的桂圆干。
一颗小小的桂圆干其实富含葡萄糖、维生素,具有补气血,安神的作用。
先把大米淘洗干净,桂圆肉洗净备用,
锅内加足量的水,加入小米开火煮20分钟。
然后加入桂圆再煮5分钟,煮好的桂圆小米粥粘稠软滑,吃一口满嘴甜润。
山 药
肺虚久咳症,粥里加山药
山药含有的皂甙和黏液质,具有润滑滋补的作用,冬天感冒咳嗽多痰,喝上一碗山药粥比什么都管用。
大米泡好备用,再把山药削皮洗净,切片,过水烫熟。
吃的时候加一点红糖,别有一番滋味哦。