5.烤玉米
材 料 玉米6-8根、蛋黄酱40g、芝士70g、奶油40g、香菜40g、切碎的大蒜瓣1个、辣椒粉1/2茶匙、青柠1个。
▼ 先准备好所需的材料。
▼ 先将剥皮去丝后的玉米放入预热后的烤箱,中层,上下火,220℃烤20分钟。
▼ 在烤盘里混好好蛋黄酱、芝士、香菜、切碎的大蒜和辣椒粉。
▼ 将烤好的玉米在烤盘中滚动,确保表面被酱料均匀包裹。
▼ 然后挤上青柠汁,提味,让味道更香甜而且不腻。
▼ 如果觉得芝士口味的太腻,可以撒盐、胡椒粉,或是橄榄菜、香菜等调味料做咸香口感的烤玉米。
▼ 用锡纸包裹,放入预热好的烤箱200℃烤30-35分钟。
烤好后将锡纸拆除,放凉后就可以吃啦,咸香可口的烤玉米,1条绝对无法满足你!
下次再见到人见人爱的玉米君,请不要只知道拿去清水煮了哦~这些烹调方法让它更美味。