炒蔬菜教您一招,不溅油不变黄,鲜嫩多汁更好吃

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 炒菜不变黄

如果家中有不锈钢炒菜锅，那就更简单了！青菜不黄，一个锅盖就搞定！

首先将不锈钢锅预热3分钟，锅中倒油，放入蒜片炒香，再将青菜入锅，盖上不锈钢锅盖。

闻到香气后打开锅盖，翻炒至青菜都沾上油。撒些许盐，即可出锅啦！