炒青菜一不小心就炒太软又黑又黄变成了半碗蔬菜汤？放油量不对，炒菜油溅飞？今天兜得慧就教您一招炒蔬菜不溅油不变黄青菜翠绿不出汤鲜嫩好看更好吃~
蔬菜鲜嫩不溅油
不会炒青菜，随便一炒，青菜就软塌塌的还发黑，好端端的青菜蔫成了“黄花菜”，看着就没食欲。
其实只要调整一下放盐的顺序，炒出的青菜就能碧绿碧绿啦！并且适用于所有绿叶蔬菜哟！
炒菜时，锅热了之后放油，油热了就立刻放些盐，记得要少放些对身体才好哟。
就这样将青菜入锅翻炒。由于锅中加入了盐，炒菜时油也不会飞溅哟！
调整了放盐顺序的青菜，怎么炒都碧绿碧绿的，以前先放菜再放盐真是亏大了！
记得一定要大火旺炒，这样才能爽脆好吃。
