粽子的做法大全图解，这么包才不漏馅且香糯不腻

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  川 香 麻 辣 粽

粽子除了甜咸，还可以做辣的呢！这一款川香麻辣粽是各位重口味的福音啦~

材料：

粽叶、糯米、肉末、麻辣酱汁

步骤：

将糯米与肉末、麻辣酱汁混合。

这次美喵选择的是黄黏米，黄黏米比一般的糯米蛋白质含量高，也更加容易消化~黄黏米需要提前浸泡8~10个小时！

用包四角棕的方式将粽子包好。

将包好的粽子，放在麻辣卤水中煮熟。之后还可以在卤水中焖上一个小时，这样更加入味~

川香麻辣粽，香辣爽口，吃完唇齿留香！