5 胡 萝 卜 鲜 肉 包
材 料
面片(制作方法和叉烧包一样)、1斤碎猪肉、2匙芝麻油、1汤匙酱油、3汤匙食用油、1/4茶匙胡椒粉、2匙盐、3根胡萝卜、1根大葱、2茶匙碎姜
步 骤
1、把碎猪肉、1茶匙芝麻油、1汤匙酱油、3汤匙食用油、1/4茶匙胡椒粉、1/4茶匙的盐混合在一起拌匀;
2、中火将炒锅加热后放入碎猪肉,翻炒至变色,把碎肉拨出;
3、往炒锅里再加1汤勺油,用中火加热,放入胡萝卜丝、葱花,翻炒至变软后,和碎猪肉拌在一起,将面片准备好,接着就可以开始包了;
4、上笼屉大火蒸20分钟即可。