适合宝宝的做法
1、清蒸鲈鱼
无论菜场还是超市，鲈鱼总是常客，价格也不贵。给宝宝吃的鲈鱼最佳做法无疑就是清蒸。将去内脏的鲈鱼充分洗净，放入鸡片生姜若干小葱，待蒸锅火水开后，大火蒸至鱼眼凸出呈白色即可（一般10分钟左右）。
对于1岁以内的宝宝，出锅的鲈鱼即可使用。1岁后可以撒上稍许盐，更大一些的宝宝可以加入两勺蒸鱼豉油让其更鲜美。清蒸鲈鱼的鱼肉鲜嫩，只需注意去除大刺，即可放心给宝宝食用。
2、三文鱼西兰花面
将三文鱼蒸熟后剔除鱼骨，或直接购买无刺的鱼腩。将鱼肉弄碎后备用，西兰花切成小朵后煮至软烂后取出捣碎。然后将三文鱼肉和西兰花作为浇头加入烂面上。这道宝宝食谱可以作为1岁内的辅食给小宝宝食用。三文鱼本身刺不多，且肉质嫩滑。红色的三文鱼肉和绿色的西兰花，也绝对属于高颜值的代表。
3、清蒸银鳕鱼
为什么又是清蒸的？很多不妈妈知道怎么做鱼给宝宝吃比较好，其实，鱼最佳的烹饪方式就是清蒸，尤其是高品质的鱼。
你只需将整块银鳕鱼流水稍许冲净，加入少量葱姜，放入蒸锅大火蒸5分钟即可。相比鲈鱼，银鳕鱼的肉质更嫩，入口即化，没有宝宝会拒绝它的。唯一的缺点就是银鳕鱼的价格真心贵。
【 很多家长后台咨询怎么给宝宝鱼去腥，建议使用葱姜、柠檬汁等天然食材来处理鱼，而不要用料酒来处理。】
