「洋葱的功效pinpinlife」
很多人都把洋葱当做炒菜时的配料，其实洋葱营养价值绝不止是充当配料这么简单。
/ 杀菌抗感冒 /
洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，具有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒，遇到发烧的情况，把洋葱切成片放在脚掌，还可以帮助退烧。
/ 预防癌症 /
洋葱富含硒元素和槲皮素，这两者都有抑制癌细胞分类、阻止癌细胞生长的作用。有调查显示，经常吃洋葱的人比不吃的人患胃癌的几率要少25%。
/ 保护心血管 /
洋葱是目前唯一知道的含有前列腺素A的蔬菜，它可以帮助扩张血管，降低血液黏度，缓解血液当中的压力，因而有降低血压和预防血栓形成的作用。
/ 缓解便秘 /
洋葱中的可溶性纤维可以刺激肠胃的运动，洋葱中的硫磺在大肠内跟蛋白质以及细菌结合，形成的硫化氢物质也可以增加肠胃蠕动，改善肠道内的环境。
