彩色饺子皮的做法大全图解，此种另类做法人人抢着吃

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 干 烩 饺 子 皮

材料：

饺子皮100g，香肠50g，鸡蛋1个，青菜100g，葱适量。

步骤：

先把青菜和香肠洗净，切片，备用。

饺子皮切成长条状，放到碗中加油搅拌一下。

在热锅里放油，加入青菜，中火炒熟，盛出备用。

再热油炒熟香肠，打入鸡蛋，快速翻炒。

加入适量清水，放入饺子皮，中火焖煮5分钟，再倒入青菜，炒匀。

最后加入适量的盐，胡椒粉，生抽，撒上葱，拌匀即可。