近期，冷空气再次来袭，大雪过后，由于受冷空气的影响，很多孩子的食欲往往呈下降趋势，再加上室外寒冷，孩子如果经常待在室内不出去活动。
运动量达不到的话，该吃饭的时候不饿、没胃口，那么也会影响营养的吸收，导致孩子的发育缓慢。
冬季也是孩子的“黄金猛长期”，家长如果抓住这个阶段，那么开春之后，孩子的个头将会猛蹿。
身高的增长离不开各种营养物质的配合，而想要骨骼发育的更好，那么就需要蛋白质、维生素、钙铁锌等矿物质的一同参与了。
★家长常做这道菜，助娃的个头“猛长”
●虾皮青菜鸡蛋羹
鸡蛋羹是很多孩子餐桌上出镜率比较高的一道菜之一，它爽滑Q嫩的口感，是很多孩子的最爱。而这道看似简单不起眼的鸡蛋羹，如果将食材搭配合理的话，营养价值可是会加倍的。
鸡蛋液搅匀，加入适量虾皮，将青菜洗净切碎加入鸡蛋液中，上锅隔水蒸15分钟即可。
虾皮中含有丰富的钙质，鸡蛋提供了优质的蛋白质，而青菜中的膳食纤维促进了消化吸收、其中的维生素也能够满足孩子的日常所需。
这样一道可口爽滑的鸡蛋羹，为孩子骨骼的发育保驾护航。儿童居家锻炼身体的好处全套趣味运动会项目视频全39课
●芝麻酱拌白菜
芝麻酱被誉为“钙的宝库”，它的含钙量为1170毫克/100克。
而白菜作为冬季的主要蔬菜之一，它的营养价值也是非常丰富的，它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维，而且还有钙、铁、锌等矿物质。
看起来不起眼的白菜，在相同单位下，它的蛋白质和维生素C可是比苹果还要多呢。
经常给孩子凉调一道芝麻酱拌白菜，不仅味道香浓，也满足了孩子每日的营养所需。
●紫薯杂粮饼
很多宝妈们在每天做饭的时候，经常会不知道用什么来做主食，因为每天除了大米、面条、就是馒头、包子，孩子吃久了就想换个口味，那么煎饼就是一个非常不错的选择了。
煎饼虽然是一张普通的圆饼，但是它的原材料可是有多种选择搭配的。
比如在面粉中可以加点绿豆粉、高粱粉、玉米面、小米面来实现主食的多样化；
而且还可以加入紫薯泥、蔬菜泥、玉米碎、胡萝卜碎等进行调色，实现营养的最大化。
其中紫薯杂粮饼由于它特殊的紫色，也能够在视觉上让孩子更容易接受。
紫薯中含有丰富的膳食纤维，能够促进孩子的胃肠蠕动；
而且还含有10多种天然的矿物质，其中锌的含量是普通红薯的5倍之多；
尤其富含的花青素，是一种天然强效的自由基清除剂，具有抗氧化、保护视力、改善睡眠、提高免疫力等作用。
妈妈常给孩子做一些紫薯类煎饼，将不同的食材组合搭配起来，在色香味俱全的同时，还能够让孩子摄入更多的营养成分，一举两得。
●土豆炖牛肉
土豆中富含维生素、锌、钾、铁、氨基酸等，能够提高孩子的免疫力，而其中的膳食纤维对于帮助消化、缓解便秘有一定的作用，所以常吃一些土豆，对于孩子的生长发育是有很多好处的。
而牛肉作为常吃的肉类之一，也是很多家长常采购的。
它是一种高蛋白质、低脂肪的食物，丰富的蛋白质、维生素、矿物质，能够为身体及时补充营养和能量，达到强筋健骨的效果。对于儿童骨骼、肌肉的发育有很大的帮助。
这道下饭菜，也是冬天里很多家长的首选，外面下着雪，妈妈烧一锅热气腾腾的炖牛肉，一家人围坐在一起，拌上米饭或者馒头，甚是美哉。
不过，肉类切记不可过量食用，否则容易营养过剩，横着长，不利于身高的发育。
●紫菜蛋花汤
经检测，在紫菜中，镁的含量高达460毫克/100克，被誉为“镁元素的宝库”。
镁对于促进骨骼的生长有着十分重要的作用，而且它对于钙的吸收也有很好的帮助效果。
在寒冷的冬天里，给孩子喝一碗紫菜蛋花汤，既暖胃又营养，帮助孩子的个头蹿蹿蹿。
大雪过后，气温变化很快，家长除了要注意孩子的营养以外，日常的保暖工作也是不能忽视的。
平常保证孩子的饮食营养，给身体提供足够的能量，那么孩子的免疫力高了、少生病、吃得好、睡得香，自然长得高。
家长们，你经常给孩子做哪几道菜呢？
