「蜜汁鲜豆腐 pinpinlife」
做豆腐时加点蜂蜜，味道会特别鲜美，老豆腐也能吃出嫩豆腐的味道，你一定没试过吧！
材料 ：豆腐、蜂蜜、芝麻、淀粉、酱油、甜辣酱、姜蒜等
做法 ：先将豆腐吸干水分、洗净切成小方块，然后备好酱汁调料。
然后向锅里倒入蒜末、生姜炒香，接着放入豆腐，转中火慢煎。
煎豆腐的过程中，均匀浇上蜂蜜，并依次加入盐、酱油、芝麻和甜辣酱，为了防止酱料糊锅，可在煎炒时加入少量清水，待豆腐煎好后便可起锅享用。
这道菜加入了蜂蜜，豆腐会变得更加嫩滑，微辣中带有一丝甜味，鲜香多汁，老少咸宜。
好吃不过煎豆腐，最简单的家常小菜，美味又营养，学会了就赶紧试试吧！
