「茶叶 pinpinlife」
除了上面这些,炖肉还可以加点茶叶!茶叶不仅可以去掉肉质的腥味,解腻清香,还能加速肉的软化,尤其是对比较难煮的牛肉,用上了茶叶炖肉的时间都缩短了一半,而且这样煮出来的肉,还带有茶叶的清香~
茶叶直接撒容易影响菜肴的造型,可以将茶叶放在茶包中,再放入锅中炖煮。
除了上面这些,炖肉还可以加点茶叶!茶叶不仅可以去掉肉质的腥味,解腻清香,还能加速肉的软化,尤其是对比较难煮的牛肉,用上了茶叶炖肉的时间都缩短了一半,而且这样煮出来的肉,还带有茶叶的清香~
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