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最值得收藏的五花肉的做法大全,好吃到舔盘子!

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 粉蒸五花肉 

粉蒸肉可是道名菜,可偏辣也可偏甜,虽然是道大菜,但是一点也不难做哦,赶快学一学,给家人露一手!

食材

五花肉500克,豌豆50克,酱油2小勺,料酒2勺,蒸肉粉2/3包;

制作方法

步骤一:五花肉1厘米左右的厚片,放上2勺酱油和2勺料酒腌制半小时,倒入一大半粉蒸肉调料搅拌均匀,喜欢吃辣的朋友可以加一些辣椒面;

步骤二:在碗底铺上洗净的豌豆粒,放上腌制好的五花肉,隔水文火蒸1个小时左右即可;

怎么吃

蒸得越久的五花肉,脂肪溶解越多,所以肉香味越浓。不过铺底的食材可要慎选,不要选吸油的蔬菜,最好选择清爽不腻的哦!

是不是特别想吃?赶快收藏动手试试!还有哪些好吃的五花肉做法,别忘了告诉兜得慧呦~

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