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生姜上抹点它,不干瘪、不发芽,放上一年照样新鲜

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「香菇保鲜 pinpinlife」

新鲜的香菇和菌类,因其饱含水分带有菌类植物的鲜香,才能带来鲜美的口感。需尽量避免长期储存。并且不建议放在冰箱里冷藏或冷冻,因为潮湿的环境,会使鲜香菇发霉。

鲜香菇最好使用牛皮纸袋密封,放在常温环境下保存即可,建议大家在一周之内尽快食用。

如果采购的鲜香菇较多,可以使用微波炉,将香菇微微烘烤,使其脱水变成干香菇,便于贮藏。

▲视频来源:味库美食

知道了这些食材保鲜的小妙招

再也不担心食材变质了

赶快和朋友们分享吧!

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