「饮食篇pinpinlife」
/ 防米饭粘稠 /
在蒸米饭时,不妨在电饭锅里加几滴柠檬汁,这样蒸出的米饭柔软而不黏糊。
而且柠檬汁也会使蒸出来的米饭更香色泽更好看噢~
/ 防食物变色 /
柠檬是酸性水果,它可以防止食物因为氧化而发生褐变。切水果时挤点柠檬汁,可以预防苹果、香蕉等水果变黑。
榨果汁时加片柠檬不但能保护维生素C不流失,还能让果汁保持漂亮的颜色。
/ 去鱼腥味 /
把柠檬汁挤在鱼块上,搅拌均匀,然后腌制大概5分钟左右,就能彻底去除鱼的腥味。
/ 防米饭粘稠 /
在蒸米饭时,不妨在电饭锅里加几滴柠檬汁,这样蒸出的米饭柔软而不黏糊。
而且柠檬汁也会使蒸出来的米饭更香色泽更好看噢~
/ 防食物变色 /
柠檬是酸性水果,它可以防止食物因为氧化而发生褐变。切水果时挤点柠檬汁,可以预防苹果、香蕉等水果变黑。
榨果汁时加片柠檬不但能保护维生素C不流失,还能让果汁保持漂亮的颜色。
/ 去鱼腥味 /
把柠檬汁挤在鱼块上,搅拌均匀,然后腌制大概5分钟左右,就能彻底去除鱼的腥味。