香蕉
香蕉是热带水果,如果在12℃以下的地方贮存,香蕉会发黑腐烂。香蕉的保鲜其实很简单,只需要用保鲜膜把它的脑袋包住不让它思考就OK啦~
草莓
香甜的草莓如果放进冰箱里,不仅果肉发泡、口感大打折扣,还容易霉变。
荔枝
若将荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使其表皮变黑,果肉变味。
还要注意这些
1、出锅热的食物绝对不能放入冰箱内,一定要等凉了之后再放入冰箱。
2、存放冰箱里的食物不宜太过满、紧,要留一定的空隙,这样有利于冷空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量。
3、食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。按食物存放时间、温度要求,像这种收纳架可以多买几个,合理利用箱内空间。
4、鲜鱼、肉等食品经过处理后再放进冰箱。鲜鱼、肉用塑料袋封装,在冷冻室贮藏。蔬菜、水果把外表面水分擦干,放入箱内最下面,以零上温度贮藏。
5、不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内,以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上,以4℃左右温度贮藏为最好。
甜甜想说现在是冬季,蔬果都比较容易保存,冰箱温度和室外阴凉处也差不多。而且啊,如果有时间尽量每天去买菜,吃新鲜的不是更好吗?