成人每天的食盐量是多少?
《中国膳食指南(2016)》中指出,每人每日食盐量不超过6g。但是据一项涉及全国75个大中城市、31140人参与的膳食调查显示,中国有58.2%的居民食盐量偏高。
有些人可能对克数没有概念,这么说吧,一个啤酒瓶盖去掉内部胶垫,将盐放满瓶盖并上部磨平后,大约就是6g盐。但,这是成人一天的食盐量。
回想一下生活中特别爱吃盐的人,暂且不说日常各种的腌制咸菜,就炒菜来说这点食盐量也根本不够,摄盐量不超标才怪!
而摄盐量超标带来的最直观的影响就是高血压,回想一下高血压病人是不是都有“口重”的特点,这跟钠摄入过多有直接的关系。
如果想在平时饮食中注意盐量的摄入,除了一些“隐形盐”的控制外,还可以买一个限盐勺,做到每顿饭都注意盐量的摄入。另外,养成晚放盐、限量含盐调味料(鸡精、酱油、豆豉等)、使用低钠调味品等习惯,也可以有效的避免钠摄入过量。
吃盐过多有哪些危害?
小宝宝肝肾功能发育不完全,过多的盐量摄入会加重身体负担。
盐的过多摄入会使口腔唾液减少,使细菌和病毒存在呼吸道,从而引起呼吸道感染的风险。
摄入盐分过多还会打破体内代谢平衡,影响其他营养素的吸收。
从小养成重盐的习惯,会对以后的身体健康埋下高血压、糖尿病、成人肥胖、心血管疾病等隐患。