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孩子,我为什么要你学做饭?

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在我的一再鼓励下,儿子成为了一名合格的帮厨,然后,终于在一个周末,在我的指导下,独立完成了一顿午餐。

那天下着大雨,我不想出去买菜,家里只有两个土豆、火腿肠和鸡蛋。我一想,食材简单,正好可以让儿子练练手。我一说,他也很乐意,激动得摩拳擦掌,说干就干。

他先淘米煮饭,然后削土豆皮,削好后切成整齐的一片一片,再将火腿肠切成片,打好鸡蛋。

准备工作就绪,开火,往锅里倒油,油温差不多了,我提醒他赶紧倒入蛋液,快速翻炒,关火,装盘。鸡蛋又嫩又黄,看着就有食欲。然后再加一点油,炒土豆片,差不多了就加入火腿片,一起翻炒,最后加点盐和鸡精,关火。

两个菜,简单是简单了些,但卖相不错,关键这是儿子第一次动手掌勺,意义非比寻常。

他小心翼翼地将两盘菜端上桌,盛好饭,然后我们一起进餐。讲真,味道还不错,因为没有加入太多调料,品味到的都是食材本身的美味。他大呼好吃,连吃两碗饭,将菜吃得精光。我也一个劲地夸赞他,说他非常有潜力,有成为大厨的潜质,他听了高兴得笑眯眯。

“还是自己亲手做的好吃!”他摸着自己被撑得滚圆的肚皮,满足地感叹道。我在旁边欣慰地笑了,他终于体会到了劳动带来的快乐、满足和成就感。这,也是我要他学做饭的初衷。

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