绿豆汤美食推荐
绿豆南瓜汤
食 材: 绿豆200克、南瓜200克、枸杞20克、白糖20克
步 骤:
1、准备好所需的材料,用清水将绿豆泡半个小时,将南瓜切成块状。
2、在锅中加热水,将绿豆倒入锅中,中火煮二十分钟,等到绿豆开花以后,将火关掉。
3、随后再次在锅中加入一半的热水,盖上盖子以后大火煮上二十分钟。
4、将南瓜倒入锅中,加入白糖,继续蒸煮二十分钟。
5、最后再加入少量的枸杞,一碗浓稠香甜的绿豆南瓜汤就做好啦。
动图来源:唔黎吧啦
陈皮绿豆沙
食 材: 陈皮20克、绿豆200克、白糖20克
步 骤:
1、用清水将陈皮、绿豆清洗干净。将绿豆用水泡半个小时。
2、在高压锅中加入半锅清水,将泡好的绿豆、陈皮放入锅中,开小火用高压锅将绿豆压熟开花来。
3、用汤勺将绿豆捞起来,放入过滤网,然后利用勺子将绿豆的外皮滤出来。
4、将过滤好的绿豆汤沙重新倒入锅中。
5、加入白糖,小火熬煮二十分分钟。等到汤汁变得粘稠的时候,盛起来放入冰箱。凉置以后再吃,冰凉的口感加上陈皮的香甜,浓郁芬香,太诱人了。
动图来源:《宝宝营养辅食》
绿豆汤Tips:
1、上面乐姐所介绍的加入百合莲子等等物料,都可以按照这种方法来操作,不同的就是加入的配料不同而已哟。
2、加入的配料,分量依据个人的口感来定。可多可少,都是可以自行调节的。
3、绿豆汤虽然好喝,但是由于绿豆汤是寒凉之物,冰镇过后的绿豆汤更为寒凉,建议肠胃不好的人不要多吃,以免引起不适。
夏季天热气燥
不妨来一碗清新香甜的绿豆汤
火气没了身体也更好了
不要错过哟