腐乳蒸鸡
材 料
2块腐乳、500克鸡肉、蒜蓉、姜丝、香油1勺、淀粉50克、1小撮食盐
步 骤
1、蒜、红椒切块；
2、用叉子将腐乳剁碎；
3、在腐乳里倒上香油、淀粉、食盐；
4、将它们拌匀；
5、然后放入切好的鸡肉；
6、撒上红椒、姜丝、蒜蓉；
7、拌匀后腌渍15分钟；
8、倒在盘中，放入蒸笼里，用中火蒸大约15-20分钟；
9、直到鸡肉熟透；
10、出锅后撒上葱花即可。
除了上面几种做法外，更加方便的吃法是直接拌饭、拌面条。
或者是抹在馒头、面包上，味道不要太美~
腐乳虽然健康美味，但也不能多吃哦。喜欢吃腐乳的朋友们，每周吃上2-3次就行啦~
