油炸花生米的做法大全，好吃又香脆，珍藏了

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陈醋菠菜花生

热汤炒菜火锅之外

偶尔一点清淡滋补

对身体大有裨益

材料

1斤菠菜、1杯生花生米、1大汤匙食用油、2汤匙陈醋、1茶匙生抽酱油、2茶匙糖、半茶匙盐、2茶匙姜蓉

步骤

1、水烧开，放入菠菜，用中火煮熟，盛出，沥干，冷却；

2、平底锅中倒入油和花生米，搅拌均匀，直到变成暗褐色，关火盛出冷却；

3、在一个碗中将陈醋、酱油、糖、盐混合拌匀，备用；

4、用手把菠菜中多余的水挤干净并切块；

5、花生放在碗底，菠菜铺在上面，倒上陈醋混合物、蒜蓉，拌匀即可。