10款不用揉面的饼，简单好吃解放双手，宝宝加餐不二之选

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鸡蛋小饼

准备食材：鸡蛋2个、白糖30克、盐2克、低筋面粉60克、牛奶60克、融化奶油15克、柠檬屑少量

步骤1：将鸡蛋、白糖和盐倒入碗中。

步骤2：用打蛋器打至乳白色，呈现浓稠状。

步骤3：将低筋面粉过筛，然后倒入步骤2中的鸡蛋糊中，搅拌均匀。

步骤4：再加入牛奶和融化的奶油，拌匀。

步骤5：最后加入柠檬屑拌匀，将面糊醒20分钟。

步骤6：平底锅预热，加入面糊摊成小面饼，当面糊起泡泡的时候，即可翻面。

步骤7：当小饼两面煎到金黄色的时候，盛出。吃的时候可以根据自己口味，涂上蜂蜜或果酱。