香葱蛋饼
准备食材:鸡蛋2个、葱3根、面粉30克、盐1克、色拉油适量
步骤1:将葱洗干净,切成葱末。
步骤2:将鸡蛋磕入碗中。
步骤3:鸡蛋打成蛋液,加入盐、葱末和面粉。
步骤4:搅拌均匀。
步骤5:平底锅烧热,铺上一层色拉油,小火,用平常吃饭的陶瓷勺,盛一小勺蛋液,烙成一个个的小饼。
步骤6:当蛋饼表面基本凝结的时候,翻过来烙另一面。
步骤7:当两面烙到略微发黄,就可以摆盘了。
准备食材:鸡蛋2个、葱3根、面粉30克、盐1克、色拉油适量
步骤1:将葱洗干净,切成葱末。
步骤2:将鸡蛋磕入碗中。
步骤3:鸡蛋打成蛋液,加入盐、葱末和面粉。
步骤4:搅拌均匀。
步骤5:平底锅烧热,铺上一层色拉油,小火,用平常吃饭的陶瓷勺,盛一小勺蛋液,烙成一个个的小饼。
步骤6:当蛋饼表面基本凝结的时候,翻过来烙另一面。
步骤7:当两面烙到略微发黄,就可以摆盘了。