莲子小米饭
莲芯能祛心火,有助于睡眠,小米则防治消化不良,两者搭配,滋阴养血,调节睡眠,更年期更要吃。
食材 :莲子、小米、大米
第一步:洗净莲子并用清水浸泡三小时左右。
第二步:做饭时,将大米和小米放一起淘洗干净,放入平时煮饭的水量,再加入莲子一起蒸煮即可。
莲心清补茶
莲心味苦,清热、降低血压、延缓衰老,梦遗、精神状况不好以及血压高、心情烦躁等有很好治疗效果。
食材 :莲子、水
第一步:剥开莲子外壳,露出莲子,用一根牙签穿过莲子取出莲心,清洗后,阴干即可。
第二步:一次取2克莲心,倒入开水即可泡茶饮用。