无盐虾米粉可以吃吗?
无盐虾米粉,说是无盐,为什么我尝着还是有咸味呢?可以给6个月宝宝吃吗?
这里说的无盐,只是在加工过程中不添加额外的食盐。但是虾米这种海产品天然含有钠盐,因此才会自带咸味,这和清蒸海鱼后即使不加调味品也有天然的咸味一个道理。
但需要注意的是,虾米或虾米粉是将虾米晒干后制成的,这个过程中随着水分蒸发,钠含量相对增加,拌粥、拌面很容易摄入过量。因此,建议1岁内的宝宝根据情况,尽量减少或避免食用。
酱油、糖等调味品,能给宝宝吃吗?
盐不能吃,儿童酱油能吃吗?糖能吃吗?家人喜欢给宝宝吃咸菜汤子沾馒头…怎么办?
除了食盐以外,生活中还有一些典型的“隐性盐”,如酱油、酱类(豆瓣酱、黄豆酱等)、鸡精、咸菜、腌制品、面包、饼干等。
有心的妈妈翻看一下儿童酱油的营养标签就会发现,即使标榜儿童两字,钠含量还是非常高的,有些儿童酱油的钠含量甚至和普通酱油一样。因此儿童酱油并不没有什么特殊性,也不推荐给1岁以内宝宝食用。
糖虽然不如食盐那么需要严格控制,但一岁以内的宝宝应尽量不额外添加糖分,从小培养清淡口味。一岁后的宝宝也应减少糖分用量,过多摄入糖容易引发龋齿,更会导致宝宝口味偏甜,养成不良的饮食偏好。
很多成年人喜好重口味饮食,觉得不加盐不加糖的食物寡淡无味,但是对于尚未接触过调味品的宝宝,他们的口味就是天然味道,所以切勿用成人的重口味去衡量宝宝食物的清淡不好吃。
怎么看营养成分表里的钠
买婴儿食品时 ,每次看营养标签,里面都含有几百mg的钠,不是说成人一天才需要6g盐吗?
购买商品化包装的婴儿食品,要查看营养标签是非常值得表扬的。
妈妈们不仅要知道有营养标签这样一个东西,更要懂得如何去看。不同的食品上的营养标签里每份的量是不同的,比如有些是标示每100g的食品里含有多少钠,有些则是按每份(如每份15g)食品来标示,需要换算后才能比较钠的含量多少。
另外,可以通过标签中NRV%的数值进行简单判断,如钠的NRV%比较高,尤其是远高于能量NRV%时,说明这种食物钠含量较高,应避免给宝宝选择。
此外,不同的食品进食的量也不同,比如面条一顿可以吃50g,但酸奶溶豆一顿吃个5g就是上限了,因此摄入了多少钠需要看宝宝吃了多少该种食品,计算后得出。
附:各月龄段钠的适宜摄入量:
0-6个月 170mg
7-12个月 350mg
1-3岁 700mg